Dentro del programa de actividades en torno a la Navidad de D'elikatuz, hoy, a las 19.30 en el centro D'elikatuz, se celebrará una mesa redonda en torno a la alimentación de estas fechas tan singulares.
El cocinero ordiziarra Xabier Martínez, ofrecerá su visión tanto de los platos navideños tradicionales como de otros más modernos y algunas sugerencias e ideas para nuestros menús.
Charla nutricional
Por otra parte, la nutricionista y dietista Idoia Noain nos ayudará a unir lo mejor de la tradición culinaria de estas fechas con algunas pautas fundamentales para una alimentación saludable.
Estos días previos a la Navidad, sin haber definido del todo todavía nuestros menús y sin haber cerrado nuestras compras, pueden ser adecuados para pensar y planificar lo que queremos comer y cómo lo queremos.