eus | cas
 
 
3. GASTRONOMIA
···························································································································


Gastronomiaren arloan, oinarrizko hiru elementu hauek eskaintzen dira, Euskadiko gastronomia ezagutzera eman eta interpretatzeko:

·
Idiazabal gazta, Euskal Herriko produktu tipikoetako bat dena
Idiazabal Jatorrizko Izendapena duen gazta gaur egun ehun bat enpresa txikik egiten dute, latxa eta karrantzar arrazako ardien esne gordinarekin.

Esteka interesgarriak:
    · Ordiziako Feria
· Idiazabal gaztaren jatorrizko izendapena
· Kalitatea Fundazioa
· Artzai-Gazta

 

  
· Ordiziako merkatuaren tradizio historikoa eta garrantzia
  Gipuzkoako eta Euskal Herriko azokarik garrantzitsuenetakoa Ordizian daukagu. Bertan, betidanik antolatzen dituzte merkatu eta azokak nekazaritzaren eta abeltzaintzaren inguruan.
· Euskal sukaldaritzaren balioa, munduko ospetsuenetakoa den aldetik
  Errezeta osasuntsuak eskainiko dizkizuegu atal honetan euskal sukaldaritza ere gure etxeetan dastatu dezagun.
 
Zatozte D’elikatuzera Euskal Gastronomiaren bilakaera ezagutzera !

Solairuz Solairu
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
D'ELIKATUZ INTERPRETAZIO ZENTROA · Santa María 24 · 20240 Ordizia (Gipuzkoa) · Tel.: 943 882 290 · delikatuz@ordizia.org
Error: Unable to read footer file.